Fiskeri efter havbars i Skagen
Skulle du have lyst til at prøve kræfter med de spændende og særdeles velsmagende havaborrer (populært kaldet havbars) fra Vestkysten, skal du ikke køre længere end til Skagen her fra Hedebo Strand Camping.
Disse eksotiske fisk har i mange år gæstet Danmark i sommersæsonen, men i dag er antallet nærmest eksploderet. Det er på nogle dage muligt at fange langt flere, end man kan spise. I en heldig stund kan man ovenikøbet opleve at fange havbars over 5-6 kg. Det er en lynhurtig rovfisk, hvis fødeemner består af sild, tobis og brisling, når den gæster Danmark. Mindstemålet på en havbars er 42 cm.
Gode fiskepladser
Batterivej Skagen
Man kan fange havbars ude for enden af Batterivej i Skagen. Det kan betale sig at besøge pladsen i lavvande, så man kan komme ud på 1. og 2. revle og derfra kaste udad. Waders er en fordel, men man kan også på en varm sommerdag gå ud med bare fødder og badetøj.
Parkering lige ved stranden.
Buttervej Skagen
For enden af Buttervej kan der også fanges havbars. De kan fanges fra land, og går du mod syd og Gl Skagen, er der flere stenhøfder at fiske fra. Der er ofte en del byttefisk omkring og nær disse, derfor tiltrækkes havbarsen ofte.
Parkering lige ved stranden.
Fangstmetoder: Der er mange måder, man kan fange havbars. Blink i sølvfarve er nummer 1, men de kan også fanges med prop og stykker af sild, tobis eller brisling. Stykkerne sættes på en enkelt- eller trekrog. Man kan også benytte en hel fisk frem for bare stykker.
Spinner, flue (streamere), kystwobler, gummidyr/shad, alm wobler, stort set alt, der ligner fisk, kan fange havbars.
Havbars som spisefisk
Havbarsen er hvid i kødet. Den er særdeles kødfyldt, og smagen er mild. Det er vigtigt at holde fisken kølig efter fangst, da den ellers hurtigt bliver harsk. Ganske som makrellen. Tag din grill med på stranden og grill din friskfangede havbars - det er en livsberigende, kulinarisk oplevelse.
